Người dân Sài Gòn chắc hẳn đã quá quen với những món ăn vặt như bánh tráng trộn, bột chiên, bắp xào…tại các hàng quán hay tại các xe bán đồ ăn ở các vỉa hè. Nhưng nếu như không đến quán, bạn vẫn có thể tự mình thử sức làm những món nay ngay ở nhà. Hãy cùng Cocobox điểm qua top các món ăn vặt Sài Gòn dễ làm qua bài viết sau để sắm cho mình những món tủ chiêu đãi bạn bè và gia đình.
Bánh tráng trộn
Đứng đầu trong danh sách những món ăn vặt huyền thoại phải kể đến bánh tráng trộn, bánh tráng trộn không còn xa lạ với nhiều người. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như xoài chua, trứng cút, mực khô… trộn tất cả nguyên liệu trên cùng với nước mắm sốt me một cách thật là đều tay là bạn đã có một đĩa bánh tráng trộn ngon tuyệt tại nhà rồi.
Bánh tráng nướng
Những tín đồ ăn vặt thực sự không thể không biết đến món bánh tráng nướng, hương vị thơm ngon, dễ dàng chinh phục mọi thực khách. Đây là món ăn vặt Sài Gòn dễ làm để bạn lựa chọn. Với các nguyên liệu và cách chế biến dễ dàng, bạn chỉ cần phủ lên bánh tráng một lớp trứng cút, thịt xay cùng mỡ hành rồi nướng trên bếp than. Đến khi bánh có màu vàng nâu tạo nên sức hấp dẫn riêng khiến ai cũng phải mê mẩn.
Bột chiên
Một trong những món ăn vặt dễ làm tại nhà không thể nào bỏ qua bột chiên. Một món ăn khá đơn giản làm từ bột gạo được chiên giòn mặt bên ngoài kết hợp được kết hợp sự mềm dẻo bên trong tạo nên món ăn vặt Sài Gòn dễ làm được nhiều người yêu thích.
Những miếng bột chiên vàng ươm, thơm phức với nhiều màu sắc nổi bật của tương ớt và trứng chiên tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Cùng bắt tay ngay làm cho gia đình mình cùng thưởng thức nào.
Bắp xào
Nhắc đến ăn vặt Sài Gòn mà bỏ qua bắp xào hẳn là một thiếu sót lớn. Bắp xào là một món ăn được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi. Được chế biến từ nguyên liệu hết sức đơn giản, không hề có công thức phức tạp. Được kết hợp với hương thơm của bơ, vị ngọt nhẹ của bắp, độ mặn tiết chế vừa phải cộng thêm hương vị từ tôm khô tạo nên món bắp xào vừa ngon miệng vừa đơn giản.
Bắp nướng mỡ hành
Khi đang tìm những món ăn vặt ngon và hợp túi tiền ở Sài Gòn, bạn không thể bỏ qua bắp nướng mỡ hành. Đây là một món dân dã mộc mạc, bắp được dùng là bắp nếp từ những cánh đồng xanh tươi của Việt Nam, nướng trên bếp than rồi được chan thêm mỡ hành phía trên tất cả hòa quyện lại tạo nên một hương vị khó quên.
Với món ăn được chế biến hết sức đơn giản này bạn có thể trổ tài nấu nướng làm món này cho bạn bè cũng như người thân cùng thưởng thức.
Bánh tráng cuốn
Nói đến các món bánh tráng nổi tiếng của dân sành đồ ăn vặt Sài Gòn không thể bỏ qua món bánh tráng cuốn. Một món ăn được biến tấu từ món bánh tráng trộn khi tất thảy nguyên liệu đều y chang. Món bánh tráng cuốn chỉ khác ở chỗ các nguyên liệu sẽ được cuốn bên trong miếng bánh tráng và được ăn kèm cùng sốt bơ béo ngậy. Bạn cũng có thể biến tấu nguyên liệu bên trong phù hợp với sở thích.
Chim cút chiên bơ
Để thưởng thức trọn vẹn được những món ăn vặt cực nổi tiếng tại đất Sài Gòn thì bạn không thể nào bỏ qua món cút chiên bơ. Đây là một trong những món ăn vặt Sài Gòn dễ làm với hương thơm ngào ngạt của bơ cùng vẻ vàng óng của thịt chim làm ai cũng không thể cầm lòng. Sự béo ngậy của món ăn mà còn được kết hợp cùng nước sốt vừa vặn và ăn kèm chung cùng bánh mì thì ngon miễn bàn.
Với top các món ăn vặt Sài Gòn dễ làm tại nhà được giới thiệu ở trên đã phần nào giúp bạn có những lựa chọn hoàn hảo cho việc chuẩn bị những món ăn vặt ngon chiêu đãi bạn bè. Cùng tạo một cuộc hẹn nhẹ để cùng nhau xem phim, vui chơi tại nhà và cùng thưởng thức món ăn vặt mà tự tay mình chuẩn bị thì thật tuyệt đúng không nào?
Cập nhật lúc: 23:16, 04/10/2022
Thiên An – Vlogger, Tiktoker đam mê du lịch, khám phá ẩm thực vùng miền. Cô vốn là người con của vùng đất Hội An cổ kính, mong muốn quảng bá Việt Nam ra toàn thế giới.